朗然资本潘育新分享新零售发展见解：从小业态到大生意的盈利本质_J9九游会-真人游戏第一品牌

零售行业持续进步，变革不断，新零售模式如今备受关注。这种模式以新颖的方式进入市场，要真正理解它，掌握其背后的零售理论至关重要，这样才能明白其运作的实质。

零售轮转理论的内涵

零售业周转理论指出，新兴零售模式通常以低价、低利润、低成本为切入点。比如，众多网络零售平台在起步阶段就采取低价策略来吸引顾客。实际上，消费者对价格非常敏感，因此低价策略在目标顾客中能迅速建立影响力。降低成本则使企业在市场竞争中更有利，比如电商平台通过减少实体店租金、人力等开支，以低价吸引众多顾客，随后再拓展其他业务以获取更多利润。这种模式不断循环，促进了业态的进步。然而，这一理论在解释如便利店这类高价、高服务行业时存在不足。

这种理论在各地零售市场均有显现。以南方某些城市新开的折扣超市为例，它们以低价策略抢滩市场，吸引了大量消费者争相购买。

真空地带理论的补充

真空地带理论是对零售轮转理论的一种补充。丹麦学者尼尔森在1966年首次提出了这一理论。该理论指出，消费者对零售商的服务和价格水平有着不同的偏好，而新零售形态便是在传统零售业态未能触及的市场空白中诞生的。服务与价格之间呈现正相关，例如，高端精品超市服务周到，价格自然不菲；而街边小店服务简单，价格也相对较低。这一理论有效地阐释了零售市场中不同价格和服务水平并存的现象。

各地城市商业区普遍存在此类现象。以大型购物中心中的高端超市为例，设有专业导购员随时为消费者答疑解惑，并提供精美包装、新鲜食材等服务。与此同时，这些商品的价格普遍高于一般超市。

商品种类的循环变化

零售业的变革体现在商品种类的丰富度和广度上。其库存商品种类经历了从深度大、宽度小到深度小、宽度大，再到深度大、宽度小的循环变化。对于创业者来说，专注于低宽度、高深度的专业领域更容易取得成功。比如，那些专注于销售特定小众运动器材的店铺，其商品种类在深度上极为丰富，能够满足特定消费者的需求。尽管这些店铺在商品种类上有限，但它们由于专注于某一类产品，因而吸引了特定的顾客群体。

观察各大城市商业区的新兴店铺，便能发现这一现象。比如，在北京一条充满文化气息的街道上，就有一家专门售卖传统棋具的店铺。这家店的产品种类虽然不多，但每一款棋具都极具特色，生意十分兴隆。

市场需求的变化转换

市场需求出现了显著变化。以前，消费者在购物时更看重产品的基本功能、品质和食品安全。而现在，对便捷性、个性化以及分享的需求显得尤为关键。以电商为例，最初人们更关心商品是否为真品，质量如何，但现在越来越看重能否快速收到商品，以及商品是否独特，是否符合个人品味。若企业未能关注这一需求变化，在市场上长期立足将变得困难。

不少地区的年轻消费者这一现象尤为突出。以上海为例，他们在选购时尚商品时，更偏爱那些设计独特、便于在社交平台上展示的产品。

原有业态面临的困境

现有业务模式遭遇不少挑战。小市场难以满足大企业的扩张需求，而且成本和消费群体都在变化，过去的粗放式管理不再适用。此外，需求变得多样化，企业还承受着业绩压力。比如，一些传统的大型百货公司，由于成本高、无法灵活应对需求变化，正面临顾客流失等问题。企业必须进行转型升级，否则早晚会被市场淘汰。

各地都存在类似的老百货公司案例。比如，某地的老牌百货商场，因为未能跟上时代变迁，顾客流量逐渐减少。

新零售的发展方向

新零售聚焦于更加精确、更优质、更专业、更深入的细分领域。从业者需重视商品分类管理，力求精细、高效、本质化。比如，一些国产品牌利用国内生产成本较低的优势，生产出类似海淘品质的产品。此外，还需关注实体店零售技术的更新和线上零售的助力。比如，众多实体零售店拓展线上服务，实现线上线下同步发展。

一些新式零售店在装修上追求时尚，以吸引顾客到店，同时也在开发易于使用的APP或小程序，提供线上服务。

最后我想请教各位，你们居住的城市里，是否遇到过那种颇具代表性的新零售店铺？期待你们的评论、点赞和转发此篇文章。